ベランダのオリーブを収穫する方法やタイミングの目安とは？

オリーブは丈夫な性質や細い葉の形がおしゃれで魅力的なので人気が高い観葉植物です。

マンションのベランダやバルコニーなどでも気軽に育てることが出来るためよく見かけるのですが、このオリーブの木に実を付けるのがなかなか難しいそうです。

ですが実は、実を付けるためのポイントがあります。

このポイントを押さえることで実が付くかもしれません。

今回はベランダでオリーブを育てながら実を収穫する方法と収穫のタイミングなどをご紹介します。

ベランダで育てているオリーブの実を収穫しよう！！

オリーブに実を付けるためにはまず受粉が欠かせません。

しかしオリーブの木は2種類以上の品種があることで受粉ができる植物なのです。

ベランダなどのコンパクトなスペースでは1本のオリーブしか育てていないことが多く、このことが一番の原因だと思われます。

ルッカなど品種によっては1本でも受粉可能で実を付けることもできるのですが、確実に実を収穫したい方は2本以上のオリーブを一緒に育てることをおすすめします。

実を付けるために育てるオリーブの品種の選び方は、同じ時期に花の咲く品種を選びましょう。

そして10月、2月、6月と大体4ヶ月ごとにリン酸が多く含まれている有機肥料を定期的に与えて株に実を付けるための十分な栄養を蓄えさせてあげましょう。

花も咲きやすくなります。

花が咲いている間はベランダの室内寄りなど雨に当たらない場所へ移動しましょう。

さらに1月頃に花芽を付け始めるのですが、この時期にしっかりと冬の寒さに当てることがポイントです。

収穫のタイミングはいくつかあり、塩漬けなどで食べたい方は実が緑色になってきたら収穫しましょう。

オイルを取りたい方は良く熟した紫色や黒い実になってから収穫しましょう。

まとめ

オリーブの実を収穫する方法は意外と簡単ですね。

まずは品種の違う2種類以上のオリーブを育てることから始めましょう。

収穫のタイミングは作りたい料理によって変わりますが自分で育てたオリーブの実を収穫出来たら嬉しいですね。

ぜひチャレンジしてみましょう。